EMOZIONE NO.12 ROSÉ FLES 250ML MUSSINI

Deze gerijpte azijn is wel heel speciaal en hoort bij de nieuwe lijn balsamico azijnen van Mussini - in luxe fles zonder doos en daardoor tegen een veel betere prijs! Het is een roze balsama - volgens de regels bestaat er eigenlijk geen roze balsamico, dus noemen wij deze roze azijn liever balsama.  De rosé kleur komt door een combinatie van rode en witte druivenmost, kort gerijpt op hout. Hierdoor is de balsama stroperiger en zoeter dan de witte balsama, maar kleurt tot tegenstelling tot een donkere balsamico niet je sla! Bovendien ziet de azijn er prachtig uit in het flesje, en maakt het een ideaal (kerst)cadeautje.

Tip - deze balsama is zo al heerlijk over wat komkommer, wortel of tomaatjes, maar als je hem inkookt met wat paprika wordt hij heerlijk zoet en stroperig.